1. 비타민 B12 개요 비타민 B12는 수용성 비타민입니다. 비타민 B12는 분자 내부에 코발트라는 원자와 아민기를 가지고 있습니다. 그래서 비타민 B12를 '코발라민'이라고도 부르고 있습니다. 비타민 B12는 안정된 화학구조를 가지고 있기 때문에 쉽게 파괴되지 않습니다. 우선 코발라민은 메틸기를 전달하는 조효소로써 인간 세포에서 유전물질인 DNA를 합성하는 데 관여합니다. 따라서 인체 내 비타민 B12(코발라민)가 부족하게 된다면 유전물질인 DNA를 복제하지 못하게 됩니다. 그 결과 세포는 증식이 정지되고 그대로 죽어버릴 수 있습니다. 비타민 B12 흡수 & 빈혈/ 신경 우리가 음식을 통해 비타민 B12를 섭취하게 되면 위점막 세포에서 당단백질(IF, intrinsic factor)이 분비되고, 당단..
1. 엽산(비타민 B9)의 중요성 엽산이 우리 몸에서 하는 역할은 매우 중요합니다. (1) 엽산은 새로운 세포를 합성하는데 중요합니다. DNA를 만들 때 엽산이 필요하기 때문입니다. (2) 엽산은 심장마비와 뇌졸중을 예방합니다. 엽산이 호모시스테인을 메티오닌으로 전환함으로써 심장마비의 위험성이 높은 염증인자 '호모시스테인' 수치를 낮춥니다. 영국 의학 저널(British Medical Journal)에 있는 엽산과 관련된 100여 개의 논문을 분석해 본 결과 엽산을 복용하면 혈전, 동맥경화, 심근경색증의 위험을 낮추어 준다고 결론을 내렸습니다. 엽산(Folic acid)은 엄밀히 말해서 비타민 B9(Folate)가 아닙니다. 엽산은 섭취 후 몇 단계 효소 처리를 거친 후 활성형 엽산(THF, tetrah..
1. 비타민 B7(Biotin) 비오틴은 비타민 B7(비타민 H)로 식이 및 장내 미생물(비피더스 균)에 의해 공급됩니다. 비오틴이 모발, 피부, 손발톱에 좋은 이유는 Carboxylase라는 효소에 반드시 필요한 보조인자이고, 구조적으로 황을 가지고 있기 때문입니다. 비오틴 보충은 건강한 사람에게는 건강학적으로 이점이 없지만, 비오틴이 결핍된 사람들에게는 도움이 됩니다. 비오틴의 부작용으로는 턱 여드름, 과도한 소변 횟수와 땀 분비 등이 있고, 임산부는 고함량 섭취를 주의해야 합니다. 처음부터 고함량을 복용하지 말고 전체적인 영양의 틀을 갖추고 저 함량부터 시작해야 합니다. 성인 충분 섭취량은 40~60 mcg/day입니다. 생달걀 흰자는 biotin의 생체 흡수를 방해합니다. 비오틴 결핍증은 유기산 ..
1. 월경 전 증후군(PMS, Premenstural Syndrome)이란? 월경 전 증후군은 월경이 시작되기 4~10일 전부터 월경이 시작될 때까지 혹은 월경이 끝날 때까지 정신적, 신체적으로 불쾌감을 느끼는 증후군을 말합니다. 증상으로는 오심, 두통, 복부팽만, 하복부 통증, 유방 통증, 전신 부종, 불면증, 불안 초조감, 신경 예민 및 긴장감 등이 있습니다. 심한 경우에는 자살 충동이 생길 수 있으며 도벽도 생길 수 있습니다. 여성의 70~80%에서 적어도 한 번씩 경험하는 것으로 보고되고 있고, 이 중 20~40%는 일상생활이 힘들 정도로 심각한 증상을 호소하기도 합니다. 2. 월경전 증후군 증상 및 자가 진단 월경전 증후군 증상으로는 (1) 유방 통증(70%)입니다. 유방통은 월경전에 시작하고,..